第(3/3)页

    宝钗说了会儿话就走了，周润泽转身来到跨院这边的地窖查看。

    在西跨院这边，除了地窖还有藏冰室、银库等，设施比较齐全。

    藏冰室那边，在周润泽上京之前，钱有用就早早的安排人将冰装满了，并封存起来，只等明年热天享用。

    周润泽从空间弄了大量的韭菜、芹菜、白菜、黄瓜、茄子、菠菜、莴笋、胡萝卜等等蔬菜放在地窖里面。

    其实这个时代已经有了反季蔬菜，人们用火室或火炕来生产反季节蔬菜。

    所谓“火室”就是后世的温室大棚，如北方睡的炕一样，在室里筑炕烧火，增加菜棚温度。

    也有地面上用于栽种反季节果蔬的温室，俗称“花洞子”，火炕一头是炉子，另一头有大粪缸。

    产出的鲜花人称“唐花”，蔬菜则称“洞子货”，主要有黄瓜、扁豆、茄子等品种。

    所以，周润泽家每到冬天就有蔬菜吃，连郑月儿也不奇怪，着实因为许多大户人家都置办了温室，到了冬季也有反季节蔬菜可吃。

    将十几种蔬菜都分区域放好后，周润泽回到院儿里，将地窖的钥匙给了郑月儿一把，以后内厨做饭时方便取用。

    说到火炕，家里也是有火炕的。

    这几天之所以没用，是因为家里久没住人，火炕长时间不烧，会有潮湿的凉气吸收人体的热量，使人受凉受潮容易生病，所以火炕要烧几次干燥后再用。

    冬天，天黑得特别早，寒冷的夜夹杂着凛冽的北风，让街上早就安静下来。

    雪堵着窗户，冰溜子像透亮的水晶小柱子，一排排地挂在房檐上。

    对面荣宁二府早就点上了灯笼，里里外外照得灯火通明。

    周润泽看了一眼隔壁薛家，发现跟自家一样，黑漆漆一片，只有微弱的灯光泄露出来，显得有些寒酸。

    吃了饭后，周润泽没再去书房看书，就早早睡下了。


    第(3/3)页